Aktualności
Marzec 2021

MARZEC BARDZO CHŁODNY!!!

Temperatury poniżej 0, nawet w ciągu dnia! Pszczoły nie latały, grzały gniazdo do temperatury 35 stopni, zjadły część czerwiu (jajeczek) aby pozostałe móc ogrzać. Królowe matki przestały czerwić, pszczoły się wypracowują - wiosenny rozwój rodziny pszczelej został zahamowany!

Aktualności
Luty 2021

SEZON 2021 W PASIECE ROZPOCZĘTY!!!

24-25.02.2021r. Temperatura powietrza 18°C. Pierwszy wiosenny oblot pszczół ze wszystkich uli, rodziny silne, dobrze przezimowały, obsiadają po osiem ramek w ulu. Wykonałem pierwszy przegląd rodzin pszczelich, sprawdziłem stan zapasów pokarmu, czy w ulach są czerwiące matki, wyczyściłem i ociepliłem dennice uli. Po przeglądzie stwierdziłem że w 90% rodzin pszczelich jest czerw kryty na dwóch, trzech ramkach. Zaobserwowałem że do niektórych uli pszczoły nosiły już świeży pyłek kwiatowy. Po przeglądzie do wszystkich uli pod powałkę podałem ciasto cukrowe Apifonda 1 kg na ul, które stymuluje pszczoły do rozwoju wiosennego. Na pasiece, w słonecznym i cichym miejscu ustawiłem poidło z wodą. Wkrótce pszczoły będą to miejsce często odwiedzać. Teraz gdy matki zaczęły czerwić (składać jajeczka) pszczoły ogrzewają gniazdo wytwarzając temperaturę 35 stopni Celsjusza i to niezależnie od temperatury panującej na zewnątrz ula.

Aktualności
Styczeń 2021

MIODOWY DOMEK ZAMKNIĘTY

Miodowy domek na targowisku miejskim w Żorach jest zamknięty. Jeśli chcesz zakupić miody i produkty pszczele zapraszam na pasiekę - Żory, ul. Wodzisławska 118 lub dowiozę zamówiony towar pod wskazany adres. Telefon kontaktowy 503088989. ZAPRASZAM !!!

ZIMA W PASIECE

WĘZA PSZCZELA

Z wosku pszczelego pozyskanego w mojej pasiece została zrobiona węza pszczela 600 szt. (1 kg węzy to 16 szt.arkuszy). Węza jest prostokątnym płaskim, cienkim arkuszem z wosku pszczelego (szablonem) z wytłoczonymi w nim sześciokątnymi kształtami komórek plastra pszczelego. Pszczoły woszczarki na takim szablonie zbudują rurowate komórki plastra.

ZIMUJĄCA RODZINA PSZCZELA W KŁĘBIE ZWARTYM

Kłąb jest to zwarta kula z pszczół, które ocierając się odwłokami wytwarzają ciepło potrzebne do przetrwania zimy. Temperatura w środku kłębu wynosi 20 stopni Celcsjusza niezależnie od wysokości temperatury panującej na zewnątrz.

KŁĄB ROZWARTY

20-23 stycznia temperatura na zewnątrz wyniosla około +10 stopni Celsjusza, kłąb pszczeli został rozwarty, pszczoły rozeszły się luźno po plastrach w całym ulu co stworzyło idealne warunki do wykonania zabiegu odymiania apiwarolem tzn lekarstwem do zwalczania warozy. Waroza to mały pajęczak który żeruje na pszczole wysysając z niej limfę. Nieleczona rodzina porażona warozą słabnie i umiera.

PRACA W WARSZTACIE PSZCZELARSKIM

Dwa tygodnie potrzebowałem aby przygotować 500 szt. nowych ramek gniazdowych. W późniejszym czasie na ramki zostanie osadzona węza pszczela. W ciągu sezonu pszczelarskiego w kwietniu i maju, do każdej rodni (gniazda) ula stopniowo zostaną podane nowe ramki z węzą 10 szt. na ul. Rodnia - dolny korpus ula gdzie znajduje się 10 szt.plastrów - ramek pszczelich tam królowa matka składa jajeczka i po czasie rodzą się nowe pokolenia pszczół.

O mnie

Pszczoły to moja wielka pasja i hobby. Pasiekę pszczelą założyłem w 2005 roku, wtedy w moim ogrodzie ustawiłem pięć uli wielkopolskich i zaczęła się moja wielka przygoda z pszczołami. W 2010 roku wstąpiłem do Śląskiego Związku Pszczelarskiego w Katowicach, koło Żory a moją pasiekę zgłosiłem do powiatowego lekarza weterynarii w Rybniku, została ona objęta jego opieką i otrzymała numer 247938/10.

W 2012 roku na pasiece przed domem została ustawiona piękna rzeźba św. Ambrożego, patrona pszczelarzy, wykonana z jednego pnia lipy o wysokości 3,5 metra, przez rzeźbiarza z Niedobczyc Pana Henryka Okuna.

Z każdym rokiem zwiększałem ilość rodzin pszczelich. W 2014 roku otworzyłem pracownię pszczelarską, wyposażoną w profesjonalny sprzęt, na zakup którego dostałem dofinansowanie z Agencji Rynku Rolnego. Posiadam miodarkę kasetową, stół do odsklepiania, odstojniki do miodu, suszarkę do pyłku, młynek do pierzgi, komorę dekrystalizacyjną, topiarkę parową do wosku. Ostatnio nabyłem ulową wagę elektroniczną oraz ule styropianowe. Cały sprzęt zakupiony został w firmie Łysoń z Kleczy Dolnej, polskiego lidera w produkcji sprzętu pszczelarskiego.

Również w 2014 roku na mój wniosek, złożony do powiatowego lekarza weterynarii, otrzymałem decyzję o sprzedaży bezpośredniej, o numerze identyfikacyjnym 24795604. Posiadam lawetę do przewozu uli i od 2015 roku zacząłem wywozić pszczoły na pożytki (pasieka wędrowna). W roku 2017 za wysokiej jakości miody i produkty pszczele oraz za bezinteresowne propagowanie pszczelarstwa wśród dzieci przedszkolnych i klas I-III żorskich szkół podstawowych od kapituły Dziennika Zachodniego otrzymałem tytuł "Osobowość Roku w kategorii biznes w Żorach".

W 2018 roku uchwałą zarządu Śląskiego Związku Pszczelarzy w Katowicach zostałem odznaczony brązową odznaką ŚZP w Katowicach. W 2019 roku na targowisku miejskim w Żorach otworzyłem stacjonarny sklep w wolnostojącym drewnianym domku gdzie można kupić miody i produkty pszczele z mojej pasieki. W roku 2020 wybudowany został nowy budynek pracowni pszczelarskiej. Powstała strona internetowa pasieki www.pysznymiodek.pl. Moja pasieka liczy 50 rodzin pszczelich i nadal się rozwija.

Protokół kontroli weterynaryjnej

Badanie miodu

Decyzja o sprzedaży bezpośredniej

Atesty na słoiki

Dlaczego moje miody ?

"Pszczoły to moja wielka pasja i hobby" to hasło towarzyszy mi od momentu założenia pasieki w 2005 roku. Stawiam na jakość, uczciwość i czystość w produkcji 100% naturalnych i co bardzo istotne, nie podgrzewanych miodów odmianowych i produktów pszczelich pochodzących wyłącznie z mojej pasieki.

Od 2014 roku mam zgłoszoną sprzedaż bezpośrednią co wiąże się z posiadaniem pracowni pszczelarskiej, odpowiednio wyposażonej w sprzęt ze stali nierdzewnej. Posiadam również aktualną książeczkę zdrowia a także atesty na słoiki do których rozlewam miody. Posiadam wieloletnie doświadczenie w pracy z pszczołami a moją wiedzę ciągle pogłębiam uczestnicząc w spotkaniach Śląskiego Związku Pszczelarskiego koło Żory, którego jestem członkiem od 2010 roku. Książki i publikacje pszczelarskie poszerzają moje doświadczenie w prowadzeniu pasieki, prenumeruję czasopisma dla pszczelarzy "Pasieka" i "Pszczelarstwo". Każdego roku uczestniczę w szkoleniach organizowanych przez ŚZP w Katowicach co potwierdzają posiadane certyfikaty. Moja pasieka jest pod ciągłym nadzorem powiatowego lekarza weterynarii w Rybniku. Stosuję się sumiennie do jego zaleceń, przestrzegam podawania zaleconych leków i preparatów chroniących zdrowie pszczół. Z powodu coraz mniejszej ilości pożytków od 2015 roku wywożę pszczoły aby móc zebrać różne miody odmianowe. Z uli wybieram tylko dojrzały miód o zawartości wody od 16,5% do 18,5%, parametry miodu są dodatkowo badane refraktomierzem. Następnie z odstoiników miody rozlewam do szklanych słoików posiadających atest, słoiki oklejam odpowiednią etykietą z danymi pasieki, wagą netto i terminem przydatności do spożycia oraz cenówką. Tak przygotowany miód przechowuję w magazynie w temperaturze około 15 stopni. W takich warunkach miody naturalnie krystalizują co świadczy o jego bardzo dobrej jakości. Posiadam również komorę dekrystalizacyjną, jest to urządzenie do bezpiecznego podgrzewania miodu aby z postaci krupca (skrystalizowanej) znowu został patoką (postać płynna). Podgrzewam miód tylko na wyraźną prośbę klienta. Nie mieszam miodów z orzechami czy owocami, ziołami itp. jak również z pierzgą, pyłkiem pszczelim czy propolisem. Te produkty możecie Państwo zakupić w mojej pasiece osobno w opakowaniach jednostkowych.

Szanowni Państwo, drodzy Klienci
moja pasieka "Pyszny miodek" z Żor stoi dla Państwa otworem.

Masz pytania, wątpliwości dotyczące pracy pszczół i pszczelarza albo miodów i produktów pszczelich czy szeroko pojętej apiterapii? Zadzwoń, wyślij e-mail, przyjedź na pasiekę! Chcesz zobaczyć pasiekę, pracownię, pracę pszczół w szklanym ulu? Zabierz rodzinę, dzieci i przyjedź. Serdecznie zapraszam, pokażę, opowiem, doradzę. Zachęcam do zakupów miodów odmianowych i produktów pszczelich. 100% natury, 100% uczciwości, 100% zadowolenia.

ZAPRASZAM :) Leszek Szweda

Dlaczego warto jeść miód ?

Źródło: 10 powodów, dla których warto jeść miód. Publikacja za zgodą Wydawnictwa Pasieka

Certyfikaty i wyróżnienia

Nagroda

Osobowość roku 2017

Certyfikat

Ukończenia szkolenia

Certyfikat

Ukończenia szkolenia

Certyfikat

Ukończenia szkolenia

Odznaka

Śląskiego Związku Pszczelarzy w Katowicach

Podziękowanie

Za zajęcia na temat wyrobu miodu i życia pszczół

Podziękowanie

Za przeprowadzenie zajęć na temat pszczół, uli i pracy pszczelarza

Podziękowanie

Za przeprowadzanie zajęć edukacyjnych na temat pszczół i pszczelarstwa

Oferta miodów i produktów pszczelich

Prezentowane zdjęcia zostały zrobione w miesiącu wrześniu


Ku rozwadze !

Drogi Kliencie,
W dzisiejszych czasach także w branży pszczelarskiej jest dużo oszustwa i nieuczciwości. Pseudo miody sprowadzane są hurtowo z Chin czy Ukrainy gdzie pszczołom podaje się antybiotyki.

Nieuczciwi sprzedawcy mogą mieszać miody z syropami cukrowymi, paszami dla pszczół, używać barwników i wzmacniaczy smaku. W wyniku takich nieuczciwych praktyk można kupić np. miód malinowy w kolorze ”różowym" w dodatku w słoiku bez etykiety i przelewający się cały rok !!!

Dlatego kupuj miód i produkty pszczele u pszczelarza – zapytaj czy posiada dokument sprzedaży bezpośredniej, zobacz pasiekę i pracownię pszczelarską. Bądź czujny i nie daj się oszukać !!!

Pamiętaj !!! Miód ulega naturalnej krystalizacji (krupiec) od chwili miodobrania po paru dniach jak np. miód rzepakowy do około pół roku np. miód akacjowy.

Uważaj na temperaturę !!! Miód podgrzewany w temperaturze powyżej 40 stopni Celsjusza traci swoje właściwości zdrowotne.

Przeczytaj poniżej – dlaczego warto kupić miód od pszczelarza? Jak rozpoznać dobry miód ? O krystalizacji, przegrzaniu i fałszowaniu miodu.

Źródło: Jak rozpoznać dobry miód? Wydanie I z 2017 r. Publikacja za zgodą Wydawnictwa Pasieka

Napisali o mnie

Gdzie kupić

Na pasiece

• Żory, ul. Wodzisławska 118
• Rybnik, ul. Wrębowa 16c

W Miodomacie

• Żory, ul. Wodzisławska 118

UWAGA! MIODOMAT DOSTĘPNY PO WCZEŚNIEJSZYM KONTAKCIE TELEFONICZNYM!

Na targowisku miejskim

• Żory, ul. Folwarecka

Na Jarmarkach Bożonarodzeniowych

• w regionie

Piekarnia Cukiernia Wystucha

• Rybnik, ul. Jana III Sobieskiego 9
• Rybnik, ul. Rybnicka 35

Księgarnia Pinokio

• Rybnik-Boguszowice,
  ul. Małachowskiego 36

Sprzedaż wysyłkowa

UWAGA! Dowóz Gratis na terenie Żor, Rybnika, Pszczyny, Wodzisławia Śl. i Jastrzębia-Zdroju!

Zamówione miody i produkty pszczele z mojej pasieki dowożę do klienta Gratis!

Żory - Rogoźna

• Żory, ul. Wodzisławska 118

Przed sklepem mięsnym KANIA

• Żory, ul. Gajowa 85

Skontakuj się ze mną

PysznyMiodek.pl

Leszek Szweda
Żory, ul. Wodzisławska 118
Rybnik, ul. Wrębowa 16c
e-mail: leszekszweda@pysznymiodek.pl
tel. +48 503 088 989
kontakt 7 dni w tygodniu od 8:00 do 20:00

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.